Fiordilatte Lanza 1 Pezzo 250g

Il Fiordilatte Lanza è un formaggio a pasta molle, non elastica, ottenuto esclusivamente da latte di vacca fresco. In confezione Boxed sigillata da 250g

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Descrizione

Il Fiordilatte Lanza è un formaggio a pasta molle, non elastica, ottenuto esclusivamente da latte di vacca fresco. Ottimo per preparare antipasti, piatti gustosi e filanti e sempre più spesso, usata per accompagnare aperitivi new age.
Moltissimi pizzaioli professionisti reputano il fiordilatte, come miglior formaggio per condire la pizza. Il motivo è dato dalla sua caratteristica di contenere minore acqua rispetto alla mozzarella di bufala, questa proprietà rende la pizza meno acquosa al centro, restituendole il gusto originale napoletano.

Scheda Tecnica

Informazioni aggiuntive

Peso0,250 kg
Valori medi in 100g di prodotto:

:

Energia (kcal):

213

Energia (kJ):

883

Proteine (%):

14,5%

Grassi (%):

16,5%

Acidi grassi saturi (%)

11%

Carboidrati (%):

1,5

di cui Zuccheri (%):

0,6%

Fibre (%)

0%

Sale (%):

0,4%

Recensioni

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